Ce instrumente am nevoie?

Pe scurt :

  • un wok sau o tigaie adancă (preferabil wok)
  • un satar sau un cutit mare
  • un fund de lemn
  • instrumente pentru amestecat in wok sau scos continutul wokului
  • vase pentru servire
  • Betisoare (dacă doriți)
  • Un steamer sau  mai multe coșuri de bambus.

 

Wok-uri puteti gasi aproape la orice magazin care comercializeaza oale si tigai  si costa in jur de cateva zeci de lei . Bineinteles , sunt si modele mai scumpe , dar pentru inceput alegeti unul sa va placa si care sa nu fie prea greu de mânuit.

Aproape toate cele menționate mai sus se găsesc în super market-uri.

Leave a Reply