Pofta
Porc in sos dulce acrisor

Daca in general retele pe care le postez sunt usoare, asta face parte din categoria ‘grele’, nu mancati chiar seara pentru ca e folosit destul de mult ulei. Dar, iasa lucru bun, iar in combinatie cu paste si mai bun. Daca nu aveti ulei de susan, nu va ingrijorati. Nu e teribil de important pentru reteta.

Porc in sos dulce acrisor

Ingrediente

  • Jumatate de kilogram carne porc taiat cubulete
  • 1 lingura vin
  • 1 lingura ulei de susan (optional)
  • 1 lingurita piper
  • 9 linguri faina
  • 9 linguri amidon
  • 1 morcov
  • optional , alte legume
  • 1 plic praf de copt
  • ulei de floarea soarelui
  • 3-4 catei usturoi taiati marunt
  • 1 lingurita de ghimbir maruntit
  • 4 linguri ketchup
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingura otet
  • 1 lingura de amidon amestecata in jumatate de cana de apa

Optional , paste de ou

Pregatire

  1. Nu am incercat mancarea chinezeasca pana acum..sigur voi incerca! M-ati convins 😉

  2. Suna excelent, dar daca as vrea sa adaug ananas, cand ar trebui sa-l pun?

  3. Încearcă odată cu morcovul în sos.

  4. Multumesc frumos! Cautam de mult timp o reteta de porc in sos dulce-acrisor care sa arate exact ca la un restaurant chinezesc. O voi incerca chiar azi! :)

  5. Arata de milioane! Dar am doua mari nelamuriri(deocamdata…) Aceeasi carne o prajim de doua ori practic in acelasi mod? Adaugam morcovul si oprim focul, deci morcovul ramane crud?

  6. Da , în același mod. Care e a doua nelămurire?

  7. Merci! Nu eram lamurita daca morcovul trebuie sa ramana practic crud – asta era a doua :)

  8. suna bine dar ultimele 2 poze le-ai luat de pe internet

  9. Buna Alicia,
    sunt facute de mine ultimele 2 poze . Poze cu acel vas o sa vezi in mai multe retete . Diferenta e ca s-a folosit echipament foto mai bun (masa produs + surse foto).

    Am si pozele in original, la dimensiune mare. Poze fara watermark-ul http://mancare.chinezeasca.ro nu o sa gasesti pe internet si e usor de verificat de oricine.

    O seara frumoasa. Sunt aici pentru orice nelamuriri.

  10. Am gatit reteta asta acum doua zile si a iesit genial, am primit multe laude. Mersi :)

  11. De cand vreau sa imi prepar asa ceva acasa :) merci de reteta!

  12. E super reteta…am facut-o de mai multe ori.Nu ezitati sa o faceti.

Leave a Reply