preparati rapid vita cu sos de stridii
Aceasta reteta este pe departe preferata mea , pentru ca e si buna si se prepara rapid. Pe site exista doua variante
Motivul pentru care nu prea postez retete cu carne de vita este ca de fiecare data cand prind carne de vita fac vita cu sos de stridii. Reteta nu e fixa , puteti sa o pregatiti cu orice legume aveti prin frigider. Eu de regula folosesc ardei sau morcovi si ceapa verde. In pozele de mai jos , sunt folositi ardei , varianta mea preferata.
Recapitulez pe scurt cum puteti prepara vita cu sos de stridii , indiferent cu ce legume.
- se caleste un catel de usturoi in wok
- se prajeste 4-5 minute carnea de vita iar apoi se pune deoparte intr-un vas
- se prajesc legumele apoi se adauga carnea de vita
- se adauga sos de stridii 1 lingura , doua
- se adauga o lingura de zahar
- se condimenteaza dupa gust
- se adauga supa de pui , si se fierbe la foc mic inca 5-10 minute
- daca doriti un sos mai gros , adaugati o lingura de amidon alimentar
- daca aveti ceapa verde , adaugati-o in ultimele 30 de secunde.
Mai jos niste poze cu varianta cu ardei. O sa postez reteta toata pe site , e preferata mea. Daca nu aveti chef sa gatiti , cautati un restaurant chinezesc ( in Cluj se face la restaurantul Beijing). Cred ca o sa va placa .
Alte posturi care v-ar putea interesa:
- #woktweetmeet #cluj Aseara, la Wok’N'Roll a avut loc #woktweetmeet cu Adi Hadean. Eu m-am dus acolo ca...
