Pui cu ciuperci
Exista felurite feluri de a face pui cu ciuperci , acesta e doar unul destul de simplu.
Pentru a prepara aceasta mancare e nevoie de piept de pui (300-400 grame), 2 cepe , 2 ardei (unul rosu si unul galben daca se poate), o conserva de ciuperci , sos de soia , supa de pui (o cana) , amidon si condimente.
Pieptul de pui se taie fasii , se condimenteaza iar apoi se marineaza cu sos de soia cel putin o jumatate de ora. Intr-un vas , se amesteca 2 lingurite de amidon cu apa calda si o lingurita de soia.
Avand aceste lucruri pregatite , se poate incepe:
ingrediente pentru pui cu ciuperci
Jumatate de ceapa se taie in sferturi , iar restul feliuite. Ardeiul se taie si el fasii.
Carnea de pui se prajeste cu sferturile de ceapa pana cand acestea se decojesc
Dupa ce se prajeste , carnea se scoate si se tine la cald
Se pune ceapa taiata marunt la calit
Se adauga ardeii
Se adauga ciupercile
Se adauga supa si amidonul , se da focul mic si se lasa 5 minute sa scada.
Se pune carnea , se amesteca si se lasa pana da intr-un clocot.
e gata
Se serveste cu orez
Pofta buna
No related posts.
January 18th, 2009 at 2:35 am
Am preparat aceasta reteta si din pulpa de pui. A iesit bun, cu un gust diferit fata de reteta din piept de pui.
Merita incercat macar odata.
October 24th, 2011 at 1:14 pm
Buna,
Vreau sa iti multumesc tare mult pentru retele postate. Sambata am mancat pentru prima data mancare chinezeasca (pui in sos dulce) si mi-a placut tare mult. Am hotarat sa incerc diseara sa gatesc reteta ta de pui cu ciuperci (vreau sa ii fac o surpriza prietenului meu). Intrebarea mea este: sti cumva ce bautura ar merge servita la acest fel de mancare? Banuiesc ca… fiind pui.. si legume… ar merge vin alb, dar… sti daca este corect?
Iti multumesc tare mult inca o data!
November 14th, 2011 at 6:02 pm
Cam tarziu raspund
. De carne tine. Eu personal cum nu prea consum alcool la masa nu stiu a-ti zice pe incercate