Pui cu ciuperci

Exista felurite feluri de a face pui cu ciuperci , acesta e doar unul destul de simplu.

Pentru a prepara aceasta mancare e nevoie de piept de pui (300-400 grame), 2 cepe , 2 ardei (unul rosu si unul galben daca se poate), o conserva de ciuperci , sos de soia , supa de pui (o cana) , amidon si condimente.

Pieptul de pui se taie fasii  , se condimenteaza iar apoi se marineaza cu sos de soia cel putin o jumatate de ora. Intr-un vas , se amesteca 2 lingurite de amidon cu apa calda si o lingurita de soia.

Avand aceste lucruri pregatite , se poate incepe:

ingrediente pentru pui cu ciuperci

ingrediente pentru pui cu ciuperci

Jumatate de ceapa se taie in sferturi , iar restul feliuite

Jumatate de ceapa se taie in sferturi , iar restul feliuite. Ardeiul se taie si el fasii.

Carnea de pui se prajeste cu sfertuile de ceapa pana cand acestea se decojesc

Carnea de pui se prajeste cu sferturile de ceapa pana cand acestea se decojesc

Dupa ce se prajeste , carnea se scoate si se tine la cald

Dupa ce se prajeste , carnea se scoate si se tine la cald

Se pune ceapa taiata marunt la calit

Se pune ceapa taiata marunt la calit

Se adauga ardeii

Se adauga ardeii

Se adauga ardeii

Se adauga ciupercile

Se adauga supa si amidonul , se da focul mic si se lasa 5 minute sa scada.

Se adauga supa si amidonul , se da focul mic si se lasa 5 minute sa scada.

Se pune carnea , se amesteca si se lasa pana da intr-un clocot.

Se pune carnea , se amesteca si se lasa pana da intr-un clocot.

e gata

e gata

Se serveste cu orez

Se serveste cu orez

Pofta buna

Pofta buna

  1. Am preparat aceasta reteta si din pulpa de pui. A iesit bun, cu un gust diferit fata de reteta din piept de pui.
    Merita incercat macar odata.

  2. Buna,

    Vreau sa iti multumesc tare mult pentru retele postate. Sambata am mancat pentru prima data mancare chinezeasca (pui in sos dulce) si mi-a placut tare mult. Am hotarat sa incerc diseara sa gatesc reteta ta de pui cu ciuperci (vreau sa ii fac o surpriza prietenului meu). Intrebarea mea este: sti cumva ce bautura ar merge servita la acest fel de mancare? Banuiesc ca… fiind pui.. si legume… ar merge vin alb, dar… sti daca este corect? 😀

    Iti multumesc tare mult inca o data!

  3. Cam tarziu raspund :). De carne tine. Eu personal cum nu prea consum alcool la masa nu stiu a-ti zice pe incercate

Leave a Reply