reteta chinezeasca de castraveti murati
Castravetii stau foarte putin la murat , drept urmare e mai mult o salata (foarte gustoasa) care merge bine langa orice alta mancare chinezeasca si nu numai.
Castraveti 'murati' chinezesti
Pentru aceasta salata aveti nevoie de :
Ingrediente
- 1 castravete
- 1 lingura sare
- 2 linguri zahar
- 1 lingurita otet orez
Preparare:
Castravetele se taie putin la capete
Apoi se taie in doua de-a lungul castravetelui
se curata apoi de seminte cu ajutorul unui cutit
Se taie apoi bucati mici
Se amesteca bine cu sarea si se lasa intr-un castron cel putin jumatate de ora.
Se scurg castravetii de lichid iar apoi se amesteca cu zaharul si otetul de orez. In caz ca dispuneti de ulei de chilli , puteti pune cateva picaturi.
Se pun cateva picaturi de ulei de susan peste castraveti si sunt gata
No related posts.
