fasii de porc

May 10th, 2009

Aceasta reteta de mancare chinezeasca este simpla  si  se poate prepara si cu  alte tipuri  de carne, cum ar fi pui , caracatita sau creveti.  Se poate servii cu orez  si diferite sosuri sau infasurata in salata impreuna cu menta , coriandru , ceapa verde sau ce va place. Tehnica de gatire se numeste “dry [...]

Read full article | No Comments »

Cum preparam orezul

February 6th, 2009

O sa prezint metodele care le-am invatat eu de preparat orezul , in ordine inversa. In toate cazurile folosesc orez cu bobul lung care se spala inainte de folosire. 1. Cu ajutorul aparatului de facut orez Daca gatiti des aceasta este cea mai rapida metoda si va scuteste de o gramda de batai de cap. [...]

Read full article | No Comments »

Supa chinezeasca de pui

January 18th, 2009

Pentru aceasta supa aveti nevoie de: 2 pulpe mari de pui putin ulei 1 ceapa 4 fire de ceapa verde 1 bucata ghimbir de 2,5 centimetri 1,1 l supa limpede de pui coaja de la 1/2 lamaie verde 50 g orez cu bobul lung(eu am folosit o ceasca) 70 grame ciuperci champignon 1 lingura de [...]

Read full article | No Comments »