Pentru ca  nu de mult am postat despre bucataria sichuan , si am vazut ca multa lume cauta retete sichuan , am sa postez 2 retete de sosuri sichuan (amandoua picante). Reteta 1 Ingrediente 2 linguri ardei iute taiat marunt 4 linguri sare Preparare Se amesteca sarea cu ardeiul iute apoi se calesc timp de [...]

Inca o reteta simplu de preparat si cu putine ingrediente. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de : piept de pui (400-500g) sucul de la o portocala condimente paste de orez sos de soia ulei de susan (50 ml) zahar brun (2-3 lingurite) 1. 2. 3. In wok se pune ulei de susan , apoi carnea [...]

Exista felurite feluri de a face pui cu ciuperci , acesta e doar unul destul de simplu. Pentru a prepara aceasta mancare e nevoie de piept de pui (300-400 grame), 2 cepe , 2 ardei (unul rosu si unul galben daca se poate), o conserva de ciuperci , sos de soia , supa de pui [...]

Bineinteles , sunt mai multe moduri de a face aripi de pui chinezesti.  Reteta din acest post am gasit-o pe youtube  si explica mai bine decat as putea eu (aveti filmul mai jos). Pe scurt  , pentru jumatate de kilogram de aripi de pui,taiate in 3 ,  pentru sos mai aveti nevoie de : 25 [...]