coaste in stil chinezesc
May 22nd, 2009
Reteta aceasta cu coaste e foarte usor de preparat , potrivita pentru cand sunteti in pana de idei si aveti nevoie de ceva rapid. Deoarece metoda de preparare e foarte simpla , mancarea poate fi pregatita pe langa alte retete pentru o masa mai mare. In afara de sos de soia care se gaseste la [...]
Pui cu Susan
May 1st, 2009
Acest fel de mancare chinezeasca , pui cu susan , este o reteta destul de simplu de preparat , mai ales ca nu cere manuirea rapida a wok-ului , deci nu prea aveti ce gresi. Ingrediente 1-2 linguri seminte de susan 1-2 ardei iute 500 g piept de pui Pentru compozitie 1 ou 100 grame [...]
Reteta chinezeasca de pui la cuptor
February 22nd, 2009
Datorita timpului lung de pregatire in cuptor , aceasta reteta este foarte potrivita pentru un pui mai batran sau care a stat foarte mult timp in frigider ( al meu indeplineste ambele conditii). Aceasta reteta poarta numele de beggar’s chicken in engleza , adica puiul (gaina) cersetorului. In putine alte moduri de preparare puiul se [...]
Salata chinezeasca de varza
December 10th, 2008
Salata de varza poate fi servita langa aproape orice alt fel de mancare si este foarte usor de preparat. Pentru ea avem nevoie: varza (aprox 250 de grame) sos soia(25 ml) ulei de susan(15 ml) zahar (5gr) sare (1gr) Taiati varza in fasii apoi se opareste si scurge. Se adauga restu ingredientelor si se amesteca [...]


