coaste in stil chinezesc

May 22nd, 2009

Reteta aceasta cu coaste e foarte usor de preparat , potrivita pentru cand sunteti in pana de idei si aveti nevoie de ceva rapid. Deoarece metoda de preparare e foarte simpla , mancarea  poate fi pregatita pe langa alte retete pentru o masa mai mare. In afara de sos de soia care se gaseste la [...]

Read full article | No Comments »

Pui cu Susan

May 1st, 2009

Acest fel de mancare chinezeasca , pui cu susan , este o reteta destul de simplu de preparat , mai ales ca nu cere manuirea rapida a wok-ului , deci nu prea aveti ce gresi. Ingrediente 1-2 linguri seminte de susan 1-2 ardei iute 500 g piept de pui Pentru compozitie 1 ou 100 grame [...]

Read full article | No Comments »

Reteta chinezeasca de pui la cuptor

February 22nd, 2009

Datorita timpului lung de pregatire in cuptor , aceasta reteta este foarte potrivita pentru un pui mai batran sau care a stat foarte mult timp in frigider ( al meu indeplineste ambele conditii). Aceasta reteta poarta numele de beggar’s chicken in engleza , adica puiul (gaina) cersetorului. In putine alte moduri de preparare puiul se [...]

Read full article | No Comments »

Salata chinezeasca de varza

December 10th, 2008

Salata de varza poate fi servita langa aproape orice alt fel de mancare si este foarte usor de preparat. Pentru ea avem nevoie: varza (aprox 250 de grame) sos soia(25 ml) ulei de susan(15 ml) zahar (5gr) sare (1gr) Taiati varza in fasii  apoi se opareste si scurge. Se adauga restu ingredientelor si se amesteca [...]

Read full article | No Comments »