Aceasta reteta chinezeasca  de vita sichuan este  destul de picanta.  Mi-au lipisit cateva ingrediente , dar chiar si fara ele , iasa o mancare foarte buna. Ingrediente jumatate kilogram carne de vita 2-3 linguri sos de soia 2-3 linguri sos de stridii (de data asta nu am avut) 2-3 linguri alcool  (preferabil vin de orez) [...]

Am vazut ca multa lume cauta pui sichuan  , asa ca postez aceasta reteta.  Nu am mai gatit aceasta reteta de ceva vreme , asa ca inca nu am poze , dar le voi pune odata ce vor fi valabile. Ingrediente: Pentru aceasta reteta aveti nevoie de : 4 bucati piept de pui , taiate [...]

Pentru ca  nu de mult am postat despre bucataria sichuan , si am vazut ca multa lume cauta retete sichuan , am sa postez 2 retete de sosuri sichuan (amandoua picante). Reteta 1 Ingrediente 2 linguri ardei iute taiat marunt 4 linguri sare Preparare Se amesteca sarea cu ardeiul iute apoi se calesc timp de [...]

Inca o reteta foarte usor de preparat , potrivita daca acum incercati pentru prima data sa gatiti mancare chinezeasca. Pentru aceasta reteta : carne de porc (200-300g) 1 praz sau 3-4 fire ceapa verde 1 ardei rosu 1 ardei galben 1 lingurita zahar 1 lingura pasta chily (se gaseste aproape la orice alimentara) 1 lingura [...]