Taitei prajiti cu carne , morcov si ceapa verde
June 10th, 2009
(Am fost corectat si am schimbat titlul din morcove in morcov). Noodles , mm , simplu si bun intodeauna. Multa lume se sperie cand aude noodles , dar exista motiv. Puteti folosii mai multe feluri de paste cand gatiti , eu folosesc taitei de ou lungi si cat se poate de grosi sau lati. Inca [...]
taitei prajiti cu ardei,ceapa si carne
June 8th, 2009
Taiteii (noodles) sunt foarte usor de gatit si merg cu aproape orice. Cand va plictisiti de orez , puteti oricand sa incercati sa serviti taitei pe langa. Aceasta reteteta poate fi preparata cu carne de porc,vita sau pui si e usor de preparat. Puteti folosii orice fel de taitei va plac , de orez [...]
Vita cu sos de stridii
March 22nd, 2009
Mm , pe departe reteta mea preferata. Cred ca cu acest del de mancare a si inceput cu adevarat pasiunea mea pentru mancare chinezeasca. Ca si referinte , puteti sa o incercati la restaurantul beijing din cluj napoca. Retata e simpla si gustoasa , lasand loc pentru adaosuri creative. Dupa ce ati taiat carnea si [...]
vita cu ceapa
February 11th, 2009
Aceasta reteta este foarte populara in fast food-urile chinezesti de la noi din tara. Nu e nevoie sa cumparati de la fast food , puteti gatii si acasa aceasta reteta mai rapid decat sa faceti o comanda. Ingrediente 250 grame carne de vaca (m-a costat 6 lei) 2 cepe sos soia sare, piper 1 lingura [...]
Vita Sichuan
February 1st, 2009
Aceasta reteta chinezeasca de vita sichuan este destul de picanta. Mi-au lipisit cateva ingrediente , dar chiar si fara ele , iasa o mancare foarte buna. Ingrediente jumatate kilogram carne de vita 2-3 linguri sos de soia 2-3 linguri sos de stridii (de data asta nu am avut) 2-3 linguri alcool (preferabil vin de orez) [...]
carne de vita cu ciuperci si sos de stridii
January 14th, 2009
Aceasta este una dintre retetele mele preferate din bucataria chinezeasca. Cel mai dificil la aceasta reteta este procurarea sosului de stridii, care nu se gaseste tot timpul in super marketuri , asa ca aveti grija sa va cumparati mai mult cand gasiti , preferabil la sticla. 1. Ingredientele Pentru aceasta reteta aveti nevoie de: jumatate [...]


