Aceasta reteta de mancare chinezeasca este simpla  si  se poate prepara si cu  alte tipuri  de carne, cum ar fi pui , caracatita sau creveti.  Se poate servii cu orez  si diferite sosuri sau infasurata in salata impreuna cu menta , coriandru , ceapa verde sau ce va place. Tehnica de gatire se numeste “dry [...]

Reteta aceasta  nu are nimic specific doar bucatariei chinezesti. Absolut toate ingredientele (care sunt putine) sunt la indemana.  O sa va surprinda gustul care mie  imi aminteste de jumeri de rata .  Sunt convins ca reteta aceasta se gaseste si in alte bucatarii , nu doar chinezeasca , deoarece e foarte simpla si foarte la [...]

Aceasta reteta este usor de preparat , singurul lucru mai special de care aveti nevoie fiind ghimbirul , care in ziua de azi se gaseste la aproape orice supermarket. Un inconvenient la aceasta reteta este ca aveti nevoie de mult ulei. Ingrediente 400 grame piept de porc(sau alta carne) sos soia , 2-3 linguri alcool [...]

Inca un fel de a face aripi de pui , reteta chinezeasca bineinteles.  Aceasta reteta am gasit-o pe youtube , de unde am pus si tutorialul . Pentru aceasta reteta aveti nevoie de : 1 kilogram aripi condimente gratar sare Pentru sos: 2 linguri zahar otet de orez 30 ml sos soia 3-4 linguri , [...]

Aceasta este una dintre retetele mele preferate  din bucataria chinezeasca.  Cel mai dificil la aceasta reteta este procurarea sosului  de stridii, care nu se gaseste tot timpul in super marketuri , asa ca aveti grija sa va cumparati mai mult cand gasiti , preferabil la sticla. 1. Ingredientele Pentru aceasta reteta aveti nevoie de: jumatate [...]

Azi o reteteta din carne de pui si legume. Se pot folosii orice fel de legume , eu am ales (din comoditate) legume la punga. Acest fel este foarte usor de preparat si nu are nevoie de multe ingrediente. Pentru piept de pui cu legume aveti nevoie de : 1 piept pui 3-4 catei usturoi [...]

Inca o reteta simplu de preparat si cu putine ingrediente. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de : piept de pui (400-500g) sucul de la o portocala condimente paste de orez sos de soia ulei de susan (50 ml) zahar brun (2-3 lingurite) 1. 2. 3. In wok se pune ulei de susan , apoi carnea [...]

Inca o reteta foarte usor de preparat , potrivita daca acum incercati pentru prima data sa gatiti mancare chinezeasca. Pentru aceasta reteta : carne de porc (200-300g) 1 praz sau 3-4 fire ceapa verde 1 ardei rosu 1 ardei galben 1 lingurita zahar 1 lingura pasta chily (se gaseste aproape la orice alimentara) 1 lingura [...]

Inca o reteta chinezeasca la wok. Pentru aceasta reteta aveti nevoie: carne de pasare sau carne slaba de porc (cam juma de kilogram) castraveti  (jumate de castravete mare sau 2 mici) sare si condimente sos soia (5 – 6 linguri) alcool (vodka  sau rachiu) 2-3 linguri de ghimber taiat marunt 1 ceapa 3 catei de [...]

In ziua de azi exista chestii gata preparate pentru orice. Daca nu ai timp /chef , sau vrei sa impresionezi pe cineva cu o cina, poti apela la aceasta varianta mai usoara. Exista in comert sosuri  si legume gata preparate , astfel incat tie nu iti mai ramane de facut decat sa te gandesti  ce [...]

Exista felurite feluri de a face pui cu ciuperci , acesta e doar unul destul de simplu. Pentru a prepara aceasta mancare e nevoie de piept de pui (300-400 grame), 2 cepe , 2 ardei (unul rosu si unul galben daca se poate), o conserva de ciuperci , sos de soia , supa de pui [...]

Am ales aceasta reteta deaorece se prepara foarte usor si foarte rapid. Am gasit chiar si un tutorial video: Nota: 1 pound = 0.45 kg Cornstarch = amidon de porumb Pofta!