Unde gasim ingrediente?

Motivul principal pentru care majoritatea nu incearca sa gateasca acasa sunt ingredientele, care sunt foarte greu de procurat. E adevarat ca unele sunt foarte greu de gasit aici, dar bucataria chinezeasca e destul de flexibila sa se adapteze la ingredientele locale.

Pe langa aceasta, super magazinele cum ar fi Carrefour sau Cora , au o sectie dedicata acestor incrediente, aflata de obicei la raionul condimente. Acolo puteti gasi sos hoisin , muguri de soia, diferite sosuri gata preparate, ulei de peste, ulei de susan, etc. Cel mai des utilizat ingredient, sosul de soia , este disponibil aproape la orice alimentara.

 

Recent, ingredientele asiatice sunt disponibile online in magazine gen koreanfood.ro, de unde si noi comandam.

 

Ingrediente recomandate

Următoarele ingrediente ar fi recomandat să le aveți tot timpul în casă . Cele cu bold sunt cele mai importante.

  1. Sos de Soia
  2. Sos de Stridii
  3. Ulei de susan
  4. Sos de soia negru
  5. Sos Hoisin
  6. Praf 5 arome

Leave a Reply